新年前夕，外公上午去公園玩了，媽媽還在上班，家里只剩下我和外婆。午餐只有我準備了。以前我也做過菜，體會過做菜的過程，也不是很難，所以很放松。

我先想好了午餐的菜，再從冰箱里找出做這些菜的食材。做完這些工作后我就開始淘米了。經過前一段時間的觀察，我發現外公煮飯時用兩個半量器的米煮，所以我也量了兩個半量器的米放入淘米專用的容器里準備開始淘。

我把米淘了兩次，放入電飯煲，再加入一些水，蓋上，打開開關就開始煮飯了。

接下來我把準備好的菜洗干凈，開始炒菜了。我炒了幾個菜再做了一個湯就大功告成了。吃完飯，“善后”的工作也交給我了。

我先把盤子里的剩飯剩菜給處理了一下，再把碗筷全搬到廚房的水池里。做完這些就剩下最難得擦桌子和洗油膩膩的碗了。我先擦桌子，我拿著一塊剛打濕的抹布把桌上的油先擦了，再把抹布洗干凈，再擦，直到桌上摸上去不滑了為止。

擦完桌子就開始洗碗了。在擦桌子之前，我已經把碗筷都浸在有洗潔精的熱水里了。現在我只要把上面的油洗凈就可以了。

經過這次當家，我體會到了外公做飯的不易，也知道了自己以前不應該挑食。