我學會了燒菜-622字作文
一天,學校布置要爭家務章。同學們充分地準備起來,我也不甘示弱,讓媽媽教我燒牛肉炒香菜。星期天中午,媽媽買來了牛肉和香菜,就在廚房里教起我來:媽媽教我怎樣切牛肉絲和香菜絲。
我用我那笨拙的刀法切起牛肉和香菜來,把它們切成一條一條的。我又把它們放進兩個小籃子里備用。媽媽又教我怎么開煤氣。我按照媽媽的指令,把鍋放在了煤氣灶上,打開了煤氣,一陣陣火花歡快地貼著鍋底,就像在跳舞。我又放入了幾滴油燒熱。媽媽又指揮我放入了幾片姜。接著,媽媽讓我把事先準備好的牛肉絲放進鍋子里去,用鏟子煸炒幾下。我就牛肉絲放了進去,鍋里發出“滋滋”的聲音,我害怕地往后退了幾步。媽媽說:“不用怕,油不會濺到你的,現在你把鍋蓋蓋上,悶個幾分鐘吧!”于是我把鍋蓋蓋上,悶了幾分鐘。這時,鍋里透出一股牛肉特有的味道,那味道真讓人心曠神怡。媽媽在一旁說:“好了,現在可以把鍋蓋打開了。”我又打開了鍋蓋?!鞍颜{料放進去?!眿寢層纸又f,“注意每樣東西不能放太多,特別是老酒、醋和鹽。”于是,我把調料放了進去,笨拙地拿起鏟子下煸炒了幾下。
這時,牛肉由原來的鮮紅色變成了淡棕色。最后,媽媽讓我把準備好的香菜絲放進去,煸炒幾下,把煤氣關掉,把菜盛到盤子里。我就把準備好的香菜絲放進鍋子里,用鏟子煸炒了幾下。我又拿來了一個干凈的盤子,用鏟子把燒好的牛肉絲和香菜絲盛起,放進那個盤子里。我看著我的勞動果實,不禁流下了口水。這時,我們家的食品品嘗家——爸爸拿了一雙筷子,夾了一條牛肉絲放進嘴里,細細品味。然后,說:“還行,挺好吃的,85分。”“呀呼!我成功了!我掙到了家務章了!”我高興得跳了起來,說。說完,我拿起筷子狼吞虎咽起來。
我吃著自己的勞動果實,心里比吃了蜜還要甜。