放學(xué)回到家，我聽見廚房里傳來“嘩嘩嘩”的自來水聲和碗盤碰撞聲，就象“廚房樂隊(duì)”交響曲，不用說也知道，一定是媽媽在準(zhǔn)備豐富的晚餐呢！我走進(jìn)廚房，哦，媽媽在做我最愛吃的“肉絲炒蒜苗”呢！她把鍋洗干凈了，讓藍(lán)瑩瑩的火苗舔著鍋底，只聽“吱”的一聲，媽媽把油倒了下去，等到油燒熱后，先把肉絲放下去翻炒一下，接著，加入酒和少量醬油，肉炒到六成熟的時(shí)候就可以把蒜苗倒進(jìn)去了。“咦，這么多怎么吃得了啊？”

媽媽笑著回答：“等一會兒你就知道啦。”她蓋上鍋蓋，燜了幾分鐘后掀開來，奇跡發(fā)生了，原來看起來吃不完的菜，這下少了很多似的，媽媽又放了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，然后，熄了火，再加一點(diǎn)味精，炒了炒。啊！一盤“肉絲炒蒜苗”閃亮登場了！它那誘人的香味，讓我的口水都流了下來，我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃呀！媽媽走了過來，看見我在偷吃，就故意大聲說：“饞嘴貓，你在干什么？”我偷偷地笑了。。。。。。