中午，我告訴爺爺奶奶今天我要給你們露一手，做一道菜、名叫“黃瓜炒雞蛋”，是我前幾天剛跟媽媽學的。首先我把黃瓜洗干凈，奶奶怕我被刀切到手幫我把黃瓜切成片、蔥花切好，接著我把雞蛋打碎放入碗里，攪拌均勻。這樣就可以炒菜了。我先把氣罐打開，把油倒入鍋里，等油開了放入攪拌好的雞蛋，這時，只聽鍋里傳出“吱吱”的聲音，我用鏟子把雞蛋打成碎塊，鍋里的雞蛋就像一朵朵金燦燦的小花，蹦過來、跳過去、有的還想跑出來。

我趕緊把蔥花和黃瓜片放入鍋里，翻炒幾下，最后再撒點鹽和味精。這樣一盤營養豐富、清香可口、色彩艷麗的黃瓜炒雞蛋就大功告成了。我把菜盤端起來讓爺爺奶奶品嘗一下，他們都伸出了大拇指，夸我的手藝可真棒，我聽了心里美滋滋的。