小時候膽子小，不會爬樹，每到槐花盛開時節，母親或父親就會幫我準備好摘槐花的工具，如果母親有時間會和我一起摘槐花。摘花工具一般是一根長長的梧桐枝，或者一根高高的向日葵稈，最頂端用繩子或細鐵絲綁上一把短鐮刀，或者綁上一個用粗鐵絲扭好的鐵鉤。

因為怕有危險，只要是我自己摘槐花，家人絕不允許我用鐮刀。最難忘的是夏日黃昏時，太陽不太毒了，母親領我到家旁邊的槐樹林里尋槐花。淡淡的夕陽下，母親舉著高高的稈子，仰著頭，在槐花堆中尋找半開不開的嫩槐花和剛剛開放的槐花。我快活地隨著母親跑前跑后，也貪吃著味道甜美的槐花。身上落了槐花的母親偶爾會說：“槐花吃多了會傷頭！好東西不可貪多。”

現在想來，是不是美的東西都不可貪求，凡事適可而止呢？當一串串潔白的槐花放在面盆的時候，我會乖乖地坐在槐花樹下，聞著淡淡的花香，望著如雪的花兒，等著空氣中彌漫了香甜的槐花餅味道時，我會小兔般跑回家，等不到鍋上的熱氣消退，就嚷著讓母親快揭鍋。蒸的槐花餅吃起來又是一番風味，軟軟的，甜甜的，還有撲鼻的槐花香。更讓我流口水的是，母親把槐花攪進面糊里，用油煎一煎，那種香味至今令人難忘。小時生活艱難，能吃到槐花餅的日子極少。看我貪婪地吃，母親就會提醒：慢慢吃，小心別噎著。

快吃完一個，才想起母親還沒吃一口呢，我舉起槐花餅催母親嘗嘗，母親總會笑著說：“你先吃，一會兒等你爹回來，我們一起吃。”我善良厚道的母親，到底吃沒吃，我也記不清了，只記得黃昏中的槐花餅格外香甜，只記得母親在夕陽下仰著頭、弓著身尋著槐花，忙忙碌碌做槐花餅的身影。想起香甜的槐花餅，眼前便會浮現槐香中母親忙碌的身影，心里也有了一種溫馨與踏實。