只要一說起皮蛋，我就會想起它的形狀，味道真讓人難忘。

今天，王老師要我們每個人帶兩個皮蛋去上課。我們先觀看了皮蛋的外表，有很多小谷殼和泥巴在皮蛋上面，近看像個獼猴桃，遠看像個毛茸茸的小黃球，可愛極了。接著我把泥巴谷殼剝掉。蛋殼摸上去光溜溜的，舒服極了：仔細一瞧蛋殼上的花紋白里透紅。當我把蛋殼剝掉時，就聞到了一股清香。皮蛋像一杖晶亮的大寶石，上面的松花，美極了。像冬天里飄起的雪花，又像蒲公英的飛絮。

皮蛋的蛋白是透明的，能看到蛋黃像個小娃娃坐在里面，似乎在對我招手微笑。我把皮蛋放在手中，輕輕滾動，那股清香總是彌漫在我身邊。我恨不得趕快把皮蛋咬上一口。這是，只聽老師說：“可以嘗了。”我連忙咬了一口。啊！那種清涼可口的味道真讓我陶醉！皮蛋雖然沒有精致的包裝，但它那清涼爽口的味道令人回味。至今我還記得那件事。”，