“青帽子，綠帳子，嘀里嘟嚕掛珠子。”你知道這是什么嗎？它就是葡萄。葡萄的品種很多，全世界約有八千多種，其中我國約有五百多種的。葡萄的主要產地分布在：新疆，甘肅，山西，河北等地。它的莖蔓長達10—20米。單葉互生，花小，黃綠色，組成圓維花序。葡萄因品種不同，有白，表，紅，褐，紫，黑等不同果色，果熟期為8—10日，葡萄成成熟時，掛在樹上像一顆顆寶石。

中國栽培葡萄已有2000多年歷史，相傳為漢人張騫引入。葡萄的含糖量在8%—10%。此外它還含有多種無機鹽，維生素A，`B1，B2，C，蛋白質，礦物質鉀，鐵及具有生理功能的物質。葡萄含鉀也相當豐富。它的營養成份有：糖類……有增加人體的健康和冶療神經衰老及過于疲勞的功效。葡萄除了可以鮮食之外，還可以加工成葡萄干，釀制葡萄酒等。

據核算，生產一萬噸純汁的葡萄酒，可以節約6000噸做酒的糧食，并且葡萄的籽還可以炸油吃。葡萄除了可以吃，還可以綠化環境。葡萄真是全身都是寶。