桔子提起桔子，大家理所當然會想到，桔子既美觀又可口，是水果中的佳品。可是，同學們，你們了解桔子嗎？桔子屬蕓香科。

成熟的桔子果皮基本上是黃的，底部黃得耀眼，頂部黃中帶綠。頂部還有一根小柄露出來，是墨綠色的，綠得顯眼。桔子果皮上有一個一個的小凹坑，就像麻點一樣，稍微仔細就能看出，它們密密麻麻地分布在桔皮上。如果你想吃桔子，應該從底部剝起。因為底部是凹進的，比較容易剝，就像剝香蕉一樣。剝開的桔子就像一個含苞欲放的花骨朵，也像一盞黃燈籠。果皮內側是白花花的，中間夾著許多絲絡一樣的東西，就像大地干旱時的裂紋一樣。再看中間的果實，還真像許多花瓣靠攏在一起。每個桔瓣外面裹著一層白色的膜，這些膜把桔瓣一瓣瓣分開。剝的時候，你要小心翼翼地，免得桔子汁濺到你的手。

去掉那層白花花的東西，我們看到的就是一瓣瓣誘人的果實，還流著令人垂涎三尺的果汁。這時，你肯定會禁不住誘惑，嘗一口果實。那味道甜中帶酸，酸中有甜，美味極了!你知道嗎？多吃豐富可口而且含有大量維生素C的桔子，可以預防多種疾病呢！桔子還能煮出很多種菜或湯。但是，多吃桔子容易上火，兒童不宜多吃哦！