“呦，這里有好多莧菜呀！我們來剪吧！”爸爸提議。“好啊！”我興高采烈地跑回家，拿來剪刀和大籃子。放眼望去，地上綠油油的，可要想找到莧菜沒那么容易！莧菜長在各種不知名的小草底下，根是白色的，葉子是深綠色或者被太陽曬成半黑色的，葉子的形狀像浪花一樣一卷一卷的，讓人聯(lián)想到海底的水草。

光發(fā)現(xiàn)它還不行，還要進行挑選，越大越好，越嫩越好。最后，還要會剪，看準它的根，將剪刀插進土里，“咔嚓”一剪，只要根斷了，就可以了。

“哈哈，我找到了！”聽著爸爸的聲音，我不甘落后，可莧菜就像害羞的小姑娘，怎么也不讓我找到它。“哇，好大一株呀！”我終于發(fā)現(xiàn)了一株大莧菜，忍不住叫出聲來。可是它給我來了個下馬威———我把剪刀插進泥土里，也許是插得太淺了，葉子和根分了家。

我來不及收拾它們的“殘尸”，又去尋找新的目標了。第二次，我有了經(jīng)驗。我看中了一株又大又嫩的莧菜下手，“噌！”只見剪子插進土中，“咔！”只聽剪子清脆一響，莧菜終于肯“大駕光臨”到我的籃子里來了。

不一會兒，我們就收獲了一籃子的莧菜。路上，我想著用這些新鮮的莧菜炸成香噴噴、脆酥酥的春卷，一定很美味吧！嗯……我似乎聞到了春卷的香味……