一提起邵伯龍蝦，大家都禁不住豎起大拇指，它以獨特誘人的美味聞名于世界。這不，我和爸爸也忍不住要品嘗品嘗了。

我們來到“十三香”龍蝦館，找了張餐桌坐了下來。一會兒，一盤“火焰山”似的龍蝦呈現在我們眼前。它們的體形呈月牙狀，兩只大鰲指著我，尾巴張開像扇子，衣服紅艷艷的，白瑩的蒜頭，翠綠的青椒散落其中，可愛極了！我靠近聞了聞，啊，一股香味直沖我的鼻子，我饞得直流口水，立即戴上手套，迅速抓起了一只吃了起來，啊！龍蝦肉潔白細嫩，味道鮮美，再加上細而不膩，美味絕倫的蝦黃，真是爽極了！我們開懷大吃，不一會兒“堆積如山”的龍蝦就被消滅得一干二凈。

龍蝦這么美味到底有什么營養價值呢？我通過查資料明白了，龍蝦的營養成分和海蝦相當，含有大量的高蛋白，低脂肪和鋅、碘、硒等微量元素，宜于人體吸收；龍蝦肌纖維細嫩，易于消化吸收。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

我愛我的家鄉，更愛我家鄉的特產——邵伯龍蝦。