今天，對于其他人來說，或許是個平常不過的日子，，而對于我來說，卻是一個非常激動的日子，因為今天，媽媽正式收我“為徒”了，也開始了我的“學徒生涯”了。今天要學的就是平日媽媽每天都在做的事――做菜。剛一開始，我還看著媽媽這熟練的手法而猶豫，因為，做韭菜炒蛋的油是“不聽指揮”亂濺的，萬一被燙著手，肯定很痛，到底要不要做呢？我猶豫著。

媽媽似乎看出了我的猶豫，對我說：“人生就像一個調料盒，有好多不同的味道，就看你敢不敢嘗試了，不管是甜還是咸，只要你敢于嘗試，你就成功了！”這句話對我啟發很大，我終于毫不猶豫地走進了廚房，“現炒現學”了。到了廚房，聽了“師傅”傳授的操作要領后，我就開始操作了。

我先把火開著，在放入食用油，然后把雞蛋汁放入鍋中爆炒20秒，隨即撈出，再把韭菜放入鍋中，用同樣的方法爆炒，最后把兩樣（韭菜和蛋）一起爆炒，可就在爆炒的同時，那調皮的油滴和我的手來了個“親吻”疼的鉆心。但我最后還是強忍著痛，把最后一個步驟完成了，這樣，我這即美味又可口的韭菜炒蛋就做好了。看著爸爸媽媽燦爛的笑臉，看著美味的韭菜炒蛋，我開心的笑了。