我的爸爸是一個什么都會做的超人，他尤其精通于做菜。

一次，我一到家爸爸就說：“兒子來跟爸爸學習炒菜吧！”只見老爸一只手把魚提起來，熟練地刮去魚鱗，然后刨開魚肚，把里面的魚膽，肝臟等東西都給掏了出來，去掉魚腮，然后把魚尾剁掉，把魚從中間切成兩半。放了一些鹽和調料把它腌制好。接著把煤氣打開，火開到最大，往鍋里倒入一些油，等油溫升高了，先拿一半的魚放入油鍋中，魚剛放進鍋里的時候是沉底的，后來熟了的時候就慢慢的浮了起來，突然一些油濺了出來，突然一點油星似一道完美的弧線從我眼前飛過，掉在了地上。

接著老爸又將另外一半魚也放入鍋中，另一半魚在油鍋中過一會兒就沉下去了，這半個魚在油鍋里沉著，身上一會兒一些泡泡浮在上面，很有意思，緊接著把它撈出來放一點調味料，香蔥，然后就上桌了。

老爸大叫：“吃魚啰！”一下子家里的小饞貓全出來了，我急忙拿起筷子就夾了一塊放在嘴里品嘗著魚的香味，爸爸懷著期待的眼神看著我，一直問味道怎么樣？味道怎么樣？最后我們給了他一個贊，他笑的合不攏嘴。

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爸爸就是大廚，大廚就是爸爸。