甜到心底的湯圓-503字作文
今天突然很想吃湯圓,就叫媽媽去買了材料。我也打算和她一起坐。
我穿好圍裙照照鏡子,嘿嘿,還真像個(gè)小廚師。那我的廚藝也不會(huì)差到哪里去嘍!媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了原料:糯米和大米混合而成的面粉;白糖、芝麻和化豬油組成的“甜蜜”大餡料。開始啦!我先照媽媽的樣子將面粉加入適量涼水慢慢地揉和。再揉成像皮球似的圓體,用大拇指輕輕地往里按。同時(shí),左手要幫助右手調(diào)整圓子的方向。一會(huì)兒,圓里就有一個(gè)小洞。接著,我就可以把餡兒小心翼翼地放進(jìn)剛剛按的小洞里?!白詈笠徊揭彩亲铍y的一步。要讓餡兒不‘逃出來’可不是一件簡單的事情,所以你要努力哦!”媽媽一本正經(jīng)地“教育”道。
沒想到,做湯圓也是一門學(xué)問啊!我像捏拳頭一樣把上面的面粉捏住?!鞍パ剑 蔽乙徊恍⌒哪蟮锰兀W兒和媽媽說的一樣“逃”了出來。這時(shí)我就像個(gè)泄了氣的皮球,沒了信心。媽媽苦口婆心地勸我:“萬事開頭難嘛!怎么能一遇到困難就泄氣!”對啊!媽媽說的對。于是,我鼓起勇氣,照剛才的做法又做了一遍。又到最后一步了,不過這次我吸取了上次的教訓(xùn),捏的力度適當(dāng)。然后再把面粉滾圓,成求形。我又做了幾個(gè)(做得還不錯(cuò)哦)。一邊,燒的水水也開了,我放入湯圓。
“煮時(shí)火不宜過旺哦!”媽媽提醒我說。沒過多久,湯圓浮上了水面,稍過一會(huì)兒我撈出湯圓,放入碗中。我坐在桌邊,湯圓已經(jīng)搬上桌了。
我嘗了一個(gè),真的是很好吃,好像是甜到了心底。