五月份，我和爸爸媽媽一起來到了我闊別很久的鄉村。我一來，就被眼前的景色給驚呆了。這里已經比以前美多了。綠色的稻田像一片片地毯，我們似乎置身于綠色的海洋中。春筍早已離開了大地媽媽的擁抱，長成了一竿竿翠竹。小河里，鴨媽媽帶領著它們的孩子嬉戲玩耍著。河邊的柳樹變得更加翠綠，柳條隨風擺動著，展現它美麗的舞姿。小路邊還有一個碩大的絲瓜架，上面開滿了美麗的小黃花，一群群蜜蜂在小花上忙碌著……。

欣賞完這令人陶醉的美景后，我們來到屋后的山坡上，采挖美味的“節兒根”。我一鼓作氣，跑到山上用鋤頭開挖。我使勁的挖呀挖，終于挖到了，我急不可待，用手使勁扯，沒想到，雖然它們已被我鋤得露出了大半個身子，可卻還是那么難扯出來。我用盡全身力氣，終于扯出來了，我卻摔了個仰八叉，將泥土都弄到鞋子里去了。定睛一看，我手中的“節兒根”只拔出了一半，還有一半仍在土里呢！媽媽告訴我這是因為“節兒根”的根部特別發達，它們盤根錯節，交結在一起所以不能直接用手扯。于是我開始放慢速度，小心翼翼地挖起來，不時用手扒開上面的細土，一邊刨一邊扒，然后用手輕輕的扯動，不一會，就將它們連根撥起。

還居然沒有帶一點傷。我快樂極了，看它們旁邊還有不少兄弟姐妹，我就又動手挖起來，不一會，我的口袋就裝滿了。我擦著頭上的汗珠，心想：這次鄉村之行雖然很累，但卻讓我大開了眼界，給我帶來了這么多快樂與興奮，真是不虛此行！