提起油瓶慢慢地傾斜金色的油如一根細面條直流而下，在鍋里邊圍了個金環。撒上切好的菜，翻來炒去，金珠彈起又落進鍋中，撒些調味品，又熟練的炒著，一道菜便出爐了，我在旁邊看著媽媽聚精會神地燒菜，心里癢癢的。

菜端上后，我看著媽媽，眨了眨眼，懇求道：“我也想燒一道菜，你教我，就不難啦！”媽媽瞧了我一眼：“得了吧，以后，以后。”“不，我相信我可以的。”我站直，拍拍胸脯，嚴肅的說道。“好吧。”我走進廚房，先抬了下鍋，力不從心，沒抬好，我心里暗叫了一聲，“不好。”眉毛皺了一下。

“番茄炒蛋，簡單。”媽媽從冰箱里拿了個番茄，倆雞蛋。“哦！”我拖長了音，不太情愿了，切番茄，簡單的啦，攪雞蛋，也不難。媽媽幫我先打好了雞蛋，做了示范攪蛋的動作，我學了兩下，就會了。正當我得意地笑的時候，才融合了一點雞蛋一涌而出，吐了一大塊“血”在地上。我拉長了臉，放下碗。“我來，我來！”媽媽拿了塊抹布作文http://www.semjishu.com/，三下五除二，就擦干凈了。我又攪了攪，雞蛋黃上的有白，白上的有小泡沫。“我來吧。”媽媽看著這碗很無奈，“嗦”幾下，圈圈黃色上只有一絲白色和大小泡泡，我扁扁嘴，媽媽就把剩下的材料都備好了。

準備炒菜時，我問：“要倒多少油？”“你看著辦吧。”“我不知道。”“好吧！我倒。”我端起番茄。放鍋上上方，媽媽說“挨著鍋子。”“我不敢。”我和媽媽爭了一番口舌，又是媽媽做了。倒雞蛋時也是媽媽在做。

該炒了，我摩手擦掌，可激動了，右手拿著鏟子，左手抓著鍋柄，炒了幾下就加快速度。不好，有塊碎雞蛋“逃”出了鍋邊，我偷瞄了一眼媽媽，哈！她沒注意，我對著左手哈了口氣，忙伸手去抓逃走的雞蛋，一抓到就直接往鍋里一扔，手擦了擦褲子又瞄了一眼媽媽。

炒著炒著，手不堪其酸，右手放下鏟子，并做了伸直運動，摔摔，不酸后，又繼續炒，累了再休息一下，就這樣反反復復，好久后才炒完菜。

“唉！”真不簡單。